Ingredientes:

• 3 huevos
• 3 cucharaditas de postre de sacarina líquida
• 3 cucharadas soperas de leche desnatada
• 4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado
• 100 cl aceite girasol
• medio sobre levadura química
• 100 gr harina integral

Elaboración:
Bate los huevos y la sacarina.
Añade las 3 cucharadas de leche y el 1/2 sobre de levadura y mezcla bien.
Diluye el café en el aceite y échalo en la masa.

Por último, añade la harina sin batirla demasiado y vierte la mezcla en un molde para microondas, que no sea muy grande.
Tiene que estar 3 minutos y medio a 900 de potencia.
Cuando se acabe el tiempo es muy importante dejarlo reposar en el microondas 5 minutos más sin abrir la puerta.