Una riquísima receta para preparar la merluza, de forma saludable y con mucho sabor.
Ingredientes
- 1 Kg. de filetes de merluza
- 50 gr. queso azul
- 100 gr. uvas pasas
- 200ml de nata liquida
- 100ml de leche
- Aceite de oliva
- Sal
- Pon los filetes de merluza en una fuente y salpimentala, añade un chorreon de aceite
- En una sarten a fuego medio mezcla las uvas, la nata, el queso y la leche, durante unos 3 minutos aprox.
- Vierte la salsa encima del pescado y mételo en el horno a unos 180º durante unos 10 minutos.
- Saca los lomos y sirve.
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