Receta: Bizcocho de chocolate

Date Julio 8, 2008

Porque no es lo mismo comprarlo hecho que hacerlo, aunque algunos estén muy bien conseguidos… aquí os dejamos una receta sencilla de cómo preparar un buen bizcocho de chocolate :)

Para 4 personas:

  • 4 Huevos
  • 100 gr. de azúcar
  • 75 gr. de harina
  • 30 gr. de cacao en polvo
  • Mantequilla y harina para untar el molde
  • Azúcar glas y agua

Lo primero es preparar la masa del bizcocho, que será un poco diferente de lo habitual, cuando espolvoreemos la harina, en vez de echar solo harina también añadiremos cacao en polvo. Después vierte la masa en un molde untado con mantequilla y harina, para que no se pegue. A continuación hornéalo durante 20/30 minutos a temperatura media. Desmolda el bizcocho nada más sacarlo y finalmente diluye el azúcar glas añadiendo agua poco a poco a este y remueve, no tiene que quedar duro, así que agrega agua hasta que obtengas la textura adecuada. Decora con esto el bizcocho.


También te puede interesar...

Fatal error: Call to undefined function related_posts() in /home/nero2mx2/public_html/todorecetasydietas/wp-content/themes/Cleaker2.1 with Widget Support/Cleaker/single.php on line 13