Ingredientes para Ensalada de Pollo Templada:
- 200 gr de pollo
- Lechuga
- 2 patatas
- 1 aguacate
Ensalada de pollo templada
Publicado por MonEne 1
Cóctel de melón
Publicado por MonDic 31
Ingredientes para cóctel de melón:
- 60 cc Blue curaçao
- 60 cc Licor de melón
- 60 cc Zumo de limón
- 60 cc Gaseosa lima limón
Lasaña de verduras
Publicado por MonDic 30
Ingredientes para lasaña de verduras:
- aceite de oliva
- 1 berenjena
- 1 calabacín
- 1 pellizco de mantequilla
- 1 pellizco de parmesano
- Pimienta
- Sal
- 3 tomates
Langostinos con salsita
Publicado por MonDic 29
Ingredientes para Langostinos en Salsita:
- 16 langostinos
- 2 dl de yogur griego
- 2 ajetes
- Menta
- El zumo de un limón
- Aceite de oliva
- Pimienta y sal
Preparación:
Pela los langostinos y resérvalos. En una sartén, calienta un fondo de aceite y sofríe los caparazones. Retira y pásalos por el chino. Mezcla con el yogur y salpimenta.
Limpia los ajetes, pícalos finitos y échalos en un cuenco. Añade los langostinos, el zumo de limón y el aceite. Déjalo macerar en el frigorífico durante 30 minutos.
Inserta en los palillos los langostinos y una hojita de menta. Hazlos a la parrilla y sírvelos con la salsa.
Alitas de pollo adobadas
Publicado por MonDic 28
Ingredientes para alitas de pollo adobadas:
- 8 alitas de pollo
- 50 gr de miel
- 50 ml de cava o vino blanco
- 1 cuchara de postre de pimentón dulce
- 3 cucharadas sopera de kétchup
- zumo de 1/2 naranja
- sal y 1 ajo machacado
Tea Tube
Publicado por MonDic 27
Para los que les gusta comprar su té preferido en hoja o hacer sus propias mezclas en casa, les presentamos este original recipiente para té u otras infusiones: Tea Tube.
Observatorio de precios
Publicado por MonDic 26
El pasado día 1 de diciembre se presentó el primer informe trimestral del Observatorio de precios de alimentación y droguería del comercio minorista en España, correspondiente al 4º trimestre del 2008, con resultados sorprendentes: podríamos ahorrar entre 75 y 160 euros mensuales en la cesta de la compra si elegimos los supermercados más baratos, según el ministro de Industria, Turismo y Comercio, Miguel Sebastián.
Mejillones a la mediterránea
Publicado por MonDic 25
Hoy os presento un delicioso plato de Mejillones la mediterránea. Los mejillones son ricos en fósforo y potasio y, además, tienen muy pocas calorías!
Ingredientes para Mejillones a la Mediterránea:
- 2 kg. Mejillones
- ½ kg. tomates de pera muy maduros
- 3-4 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- un ramillete de perejil
- 1 lata de tomates al natural
- hierbas aromáticas (tomillo, orégano)
- sal
- pimienta molida
- 200 cc. vino blanco seco
- aceite de oliva virgen
Brownies de pistacho
Publicado por MonDic 24
Hoy voy a contaros como elaborar brownies de pistacho. Aunque son muy apetitosos y golosos, y todas queremos estar estupendas, quería daros la receta, porque para estos días no pueden venir muy bien. Y en estos días, ¡quién no se permite un pequeño lujo con los dulces!
Los brownies con pistacho son una manera diferente y original de disfrutar de uno de los postres más deseados del momento.
¿Y pensar que el brownie surgió por error cuando un pastelero se olvido de añadir levadura a la preparación? Quién iba a decirlo, pero inventó con ese error un bizcocho tierno, dulce, algo pesado pero muy jugoso.
Macarrones al horno
Publicado por MonDic 23
Los macarrones al horno son una receta deliciosa y que a todo el mundo puede gustar. Los ingredientes son los básicos de esta receta, champiñones y chorizo. Aunque podéis cambiarlos por los que más os guste.
Ingredientes para 4 personas de macarrones al horno:
- 200 gr de macarrones rallados
- 1/2 litro de bechamel clara (no muy espesa)
- 200 gr de champiñones
- 150 gr de chorizo
- 2 ajos
- Sal
- Aceite de oliva