Ingredientes para Ensalada de Pollo Templada:
- 200 gr de pollo
- Lechuga
- 2 patatas
- 1 aguacate
- el zumo de un limón
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
- vinagre de frambuesas
- pimentón
- 1 cucharada de mostaza
Elaboración:
Cuece las patatas. Pélalas y córtalas. Pela el aguacate, córtalo en dados y riégalo con el limón. Salpimenta el pollo y dóralo en una sartén. Colócalo sobre la lechuga, las patatas y el aguacate. Mezcla vinagre, mostaza, aceite y pimentón. Aliña.