Archivo de la categoría ‘Tiempo’

Receta de verduras – Zanahorias a la crema

Martes, 23 de Septiembre de 2008

Como estoy seguro que sabreis, desde Todorecetasydietas intentamos que os cuideis muy mucho y para eso os intentamos traer unas recetas de cocina sanas a la par que faciles y baratas.

Dicho esto, os presentamos una receta de cocina de verduras, para ser mas concretos la verdura es la zanahoria.

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Receta de cocina Gazpacho andaluz

Lunes, 22 de Septiembre de 2008

Un receta de cocina tipica española es el gazpacho andaluz. Una receta de cocina rápida, una receta de cocina fácil y sobretodo, muy fresca.

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Receta de cocina rápidas: Sandwich Mixto de jamón serrano y queso de cabra con tomatitos cherry

Lunes, 25 de Agosto de 2008

Muchas veces apetece un tentepié diferente, pero sabroso y rápido, por eso os dejamos con esta rápida receta de cocina que hará vuestras meriendas y desayunos mas variados y nutritivos.

Ingredientes para una persona:

  • Dos rebanadas de pan
  • Dos lonchas de jamón serrano
  • Una rodaja fina de queso de cabra (rulo)
  • Dos tomatitos cherry
  • Pimienta (opcional)
  • Aceite

Preparación de receta:

  1. Pon encima de la rebanada el queso, el jamón y los tomatitos cortados a laminas ( no es conveniente añadirles sal pero se le puede añadir algo de pimienta)
  2. Calienta un poco de aceite en la sartén y tuesta el pan por las dos caras hasta que este dorado.
  3. Por ultimo córtalo por la mitad en diagonal y disfruta de un sandwich especial 100%

Receta de cocina: Tortilla de patatas

Martes, 29 de Julio de 2008

receta tortilla patatas

No podia faltar en nuestro recetario la receta de la tortilla de patatas o también conocida por tortilla española, un clásico de la gastronomia española.

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Receta de Aguacates con gambas

Jueves, 24 de Julio de 2008

Los Aguacates son muy beneficiosos para la salud, pero a veces no sabemos como comerlos y aunque con un buen choreon de aceite y sal están muy buenos, en ocasones apetece algo más elaborado, por eso aquí dejo una manera de hacerlos exquisita y muy rápida ¡Espero que os guste! (más…)

Receta de pescado: Merlza con salsa de queso

Miércoles, 23 de Julio de 2008

Una riquísima receta para preparar la merluza, de forma saludable y con mucho sabor.

Ingredientes

  • 1 Kg. de filetes de merluza
  • 50 gr. queso azul
  • 100 gr. uvas pasas
  • 200ml de nata liquida
  • 100ml de leche
  • Aceite de oliva
  • Sal

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Receta de pescado: Salmón Papillote

Miércoles, 23 de Julio de 2008

Una manera fácil, rápida y sana de preparar el salmón es en papillote, un método que consiste en ponerlo en papel de plata bien cerrado con los condimentos que quieras y dejar que se cocine al horno en su jugo. Os dejamos una versión, pero hay muchísimas versiones, con jamón, verduritas, etc. (más…)

Receta de Pizza italiana

Lunes, 14 de Julio de 2008

Un clásico de la comida italiana, rápido de comer, pero de gran calidad si se prepara con buenos alimentos, os dejamos con una receta muy sencilla de cómo hacer Pizza.

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Receta fácil de Pizza

Lunes, 14 de Julio de 2008

Un clásico de la comida italiana, rápido de comer, pero de gran calidad si se prepara con buenos alimentos, os dejamos con una receta muy fácil de cómo hacer Pizza.

Ingredientes

  • 1 taza de harina
  • 1/3 de taza de Sémola
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/3 taza de leche
  • 30grs. de manteca derretida
  • 2 cucharadas de aceite
  • Salsa de tomate
  • Rodajas de mozzarella
  • Orégano

  1. Mezcla la harina con la sémola, la sal y la pimienta en un recipiente
  2. Forma una masa añadiendo leche, la manteca derretida y el aceite, estírala
  3. Cocínala a 10 minutos a temperatura media, sácala y añádele, tomate frito, mozzarela, pimienta sal, orégano y métela en el horno unos minitos más.

Receta de Lentejas

Jueves, 10 de Julio de 2008

Otro plato que no puede faltar en nuestro libro de recetas básico: Las lentejas. Se pueden hacer de 1001 y una formas, pero en esta ocasión os enseñamos a hacer lentejas de manera tradicional, estofadas.

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