Archivo de la categoría ‘Menos de 20 min.’
Jueves, 25 de Diciembre de 2008
Hoy os presento un delicioso plato de Mejillones la mediterránea. Los mejillones son ricos en fósforo y potasio y, además, tienen muy pocas calorías!
Ingredientes para Mejillones a la Mediterránea:
- 2 kg. Mejillones
- ½ kg. tomates de pera muy maduros
- 3-4 dientes de ajo
- 1 guindilla (opcional)
- un ramillete de perejil
- 1 lata de tomates al natural
- hierbas aromáticas (tomillo, orégano)
- sal
- pimienta molida
- 200 cc. vino blanco seco
- aceite de oliva virgen
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Etiquetas:mejillones
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Miércoles, 19 de Noviembre de 2008
Ingredientes:
- 3 huevos
- 3 cucharaditas de postre de sacarina líquida
- 3 cucharadas soperas de leche desnatada
- 4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado
- 100 cl aceite girasol
- medio sobre levadura química
- 100 gr harina integral
Elaboración:
Bate los huevos y la sacarina.
Añade las 3 cucharadas de leche y el 1/2 sobre de levadura y mezcla bien.
Diluye el café en el aceite y échalo en la masa.
Por último, añade la harina sin batirla demasiado y vierte la mezcla en un molde para microondas, que no sea muy grande.
Tiene que estar 3 minutos y medio a 900 de potencia.
Cuando se acabe el tiempo es muy importante dejarlo reposar en el microondas 5 minutos más sin abrir la puerta.
Etiquetas:café, flan
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Martes, 23 de Septiembre de 2008
Como estoy seguro que sabreis, desde Todorecetasydietas intentamos que os cuideis muy mucho y para eso os intentamos traer unas recetas de cocina sanas a la par que faciles y baratas.
Dicho esto, os presentamos una receta de cocina de verduras, para ser mas concretos la verdura es la zanahoria.
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Etiquetas:mantequilla, nata, puerro, receta de verduras, sal, zanahorias
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Lunes, 22 de Septiembre de 2008
Un receta de cocina tipica española es el gazpacho andaluz. Una receta de cocina rápida, una receta de cocina fácil y sobretodo, muy fresca.
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Etiquetas:aceite de oliva, agua, pepino, receta de cocina gratis, receta rapida, sal
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Lunes, 25 de Agosto de 2008
Muchas veces apetece un tentepié diferente, pero sabroso y rápido, por eso os dejamos con esta rápida receta de cocina que hará vuestras meriendas y desayunos mas variados y nutritivos.
Ingredientes para una persona:
- Dos rebanadas de pan
- Dos lonchas de jamón serrano
- Una rodaja fina de queso de cabra (rulo)
- Dos tomatitos cherry
- Pimienta (opcional)
- Aceite
Preparación de receta:
- Pon encima de la rebanada el queso, el jamón y los tomatitos cortados a laminas ( no es conveniente añadirles sal pero se le puede añadir algo de pimienta)
- Calienta un poco de aceite en la sartén y tuesta el pan por las dos caras hasta que este dorado.
- Por ultimo córtalo por la mitad en diagonal y disfruta de un sandwich especial 100%
Etiquetas:aceite, jamon serrano, pan, pimienta, queso de cabra, tomatitos cherry
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Miércoles, 23 de Julio de 2008
Una riquísima receta para preparar la merluza, de forma saludable y con mucho sabor.
Ingredientes
- 1 Kg. de filetes de merluza
- 50 gr. queso azul
- 100 gr. uvas pasas
- 200ml de nata liquida
- 100ml de leche
- Aceite de oliva
- Sal
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Etiquetas:merluza, queso, receta pescado, salsa cremosa
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Miércoles, 23 de Julio de 2008
Una manera fácil, rápida y sana de preparar el salmón es en papillote, un método que consiste en ponerlo en papel de plata bien cerrado con los condimentos que quieras y dejar que se cocine al horno en su jugo. Os dejamos una versión, pero hay muchísimas versiones, con jamón, verduritas, etc. (más…)
Etiquetas:rapida, receta facil, receta pescado, salmón papillote, verdura y salmon
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Martes, 1 de Julio de 2008
En esta época del año en el que se buscan buenas recetas de verano para paliar el calor con alimentos y sabores frescos, no podia faltar en nuestro recetario todo un clásico de la estación: El ajo blanco. (más…)
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Martes, 24 de Junio de 2008
Empezamos con la primera receta de verano, puerros con salsa romesco. Una receta facil, rápida y como lo mas importante en estas recetas, fresquita. (más…)
Etiquetas:romesco
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Jueves, 19 de Junio de 2008
Uno de los postres preferidos de los catalanes. Y es que esta dulzona receta de crema catalana, confundida por algunos con las natillas, es muy sencilla de preparar y siempre te hace quedar como un buen anfitrión al cerrar una buena comida. Facil, economica y rapida de hacer.
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