Hoy os presento un delicioso plato de Mejillones la mediterránea. Los mejillones son ricos en fósforo y potasio y, además, tienen muy pocas calorías!
 
Ingredientes para Mejillones a la Mediterránea:

2 kg. Mejillones
½ kg. tomates de pera muy maduros
3-4 dientes de ajo
1 guindilla (opcional)
un ramillete de perejil
1 lata de tomates al natural
hierbas aromáticas (tomillo, orégano)
sal
pimienta molida
200 cc. [...]

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Ingredientes:

3 huevos
3 cucharaditas de postre de sacarina líquida
3 cucharadas soperas de leche desnatada
4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado
100 cl aceite girasol
medio sobre levadura química
100 gr harina integral

Elaboración:
Bate los huevos y la sacarina.
Añade las 3 cucharadas de leche y el 1/2 sobre de levadura y mezcla bien.
Diluye el café en el aceite y échalo en la [...]

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Como estoy seguro que sabreis, desde Todorecetasydietas intentamos que os cuideis muy mucho y para eso os intentamos traer unas recetas de cocina sanas a la par que faciles y baratas.
Dicho esto, os presentamos una receta de cocina de verduras, para ser mas concretos la verdura es la zanahoria.

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Un receta de cocina tipica española es el gazpacho andaluz. Una receta de cocina rápida, una receta de cocina fácil y sobretodo, muy fresca.

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Muchas veces apetece un tentepié diferente, pero sabroso y rápido, por eso os dejamos con esta rápida receta de cocina que hará vuestras meriendas y desayunos mas variados y nutritivos.

Ingredientes para una persona:

Dos rebanadas de pan
Dos lonchas de jamón serrano
Una rodaja fina de queso de cabra (rulo)
Dos tomatitos cherry
Pimienta (opcional)
Aceite

Preparación de receta:

Pon encima de la [...]

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Una riquísima receta para preparar la merluza, de forma saludable y con mucho sabor.
Ingredientes

1 Kg. de filetes de merluza
50 gr. queso azul
100 gr. uvas pasas
200ml de nata liquida
100ml de leche
Aceite de oliva
Sal

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Una manera fácil, rápida y sana de preparar el salmón es en papillote, un método que consiste en ponerlo en papel de plata bien cerrado con los condimentos que quieras y dejar que se cocine al horno en su jugo. Os dejamos una versión, pero hay muchísimas versiones, con jamón, verduritas, etc.

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En esta época del año en el que se buscan buenas recetas de verano para paliar el calor con alimentos y sabores frescos, no podia faltar en nuestro recetario todo un clásico de la estación: El ajo blanco.

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Empezamos con la primera receta de verano, puerros con salsa romesco. Una receta facil, rápida y como lo mas importante en estas recetas, fresquita.

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Uno de los postres preferidos de los catalanes. Y es que esta dulzona receta de crema catalana, confundida por algunos con las natillas, es muy sencilla de preparar y siempre te hace quedar como un buen anfitrión al cerrar una buena comida. Facil, economica y rapida de hacer.

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