Entries Categorized as 'Entre 20 min y 1 hora'

Pizza con queso, nueces y apio

Date Diciembre 16, 2008

Ingredientes para la pizza con queso, nueces y apio:

1 masa para pizza
mozarella cortada en lonchas redodintas
queso azul ( roquefort o gorgonzola)
nueces
1 tallo de apio cortado
1 cucharadita de aceite de nuez

 

Sándwich de pan integral, pollo y pimientos morrones

Date Diciembre 7, 2008

Con este sencilo sándwich de pan integral, pollo y pimientos morrones te apetecerá comer sándwiches a todas horas!
 

Arroz con guisantes y espárragos

Date Noviembre 28, 2008

Este arroz apetece mucho en cualquier época del año y está delicioso. Queda muy cremoso a pesar de no llevar leche ni nata, la técnica de echar el caldo poco a poco deja el arroz muy meloso, será porque va sacando el almidón y espesa la salsa. Espero que os guste.
 
Ingredientes ( para 2 personas):

80 [...]

Cocido sin grasa

Date Noviembre 18, 2008

COCIDO SIN GRASA
 
Ingredientes:

1/2 kg de garbanzos
2 patatas grandes o 4 pequeñas
4 zanahorias grandes
1 calabacín grande
2 puerros
1/4 kg de judías congeladas
1/2 pollo
Agua
Sal

Elaboración:
Lo primero que hay que hacer es poner en remojo los garbanzos al menos 8h antes de hacer el cocido.
Una vez pasadas las 8h, o más, echaremos los garbanzos en la olla exprés, añadiremos las [...]

Una quiche diferente

Date Noviembre 11, 2008

Los quiches son tartas saladas de origen francés tradicional, como el “quiche lorraine”, una tarta salada a base de pasta quebrada rellena con panceta, cebolla y una crema de huevos y nata. En este caso vamos a hacer una versión mucho más ligera, con queso fresco y verduras. Se trata de una quiche de requesón [...]

Recetas de cocina – Espaguetis a la carbonara

Date Septiembre 26, 2008

Una receta de pasta que no puede faltar en vuestro recetario es la de espaguetis a la carbonara. Una receta de cocina facil y barata. Ademas la carbonara es una de mis salsas preferidas por su suave sabor.

Recetas de cocina – Pollo al curry

Date Septiembre 25, 2008

Una receta que particularmente me encanta, y es que adoro el curry y su sabor. A todo esto le sienta fenomenal al pollo. Asi pues, os dejo con una receta de cocina de carne facil, que la disfruteis tanto o mas que yo.

Receta de cocina de carne – Lomo al whisky

Date Septiembre 24, 2008

Esta vez os traemos una receta de cocina de carne que hemos encontrado en libro de recetas de cocina de Chile. Asi que ya sabeis, buen sabor asegurado.

Receta de cocina: Tortilla de patatas

Date Julio 29, 2008

No podia faltar en nuestro recetario la receta de la tortilla de patatas o también conocida por tortilla española, un clásico de la gastronomia española.

Receta de Aguacates con gambas

Date Julio 24, 2008

Los Aguacates son muy beneficiosos para la salud, pero a veces no sabemos como comerlos y aunque con un buen choreon de aceite y sal están muy buenos, en ocasones apetece algo más elaborado, por eso aquí dejo una manera de hacerlos exquisita y muy rápida ¡Espero que os guste!