Entries Categorized as 'Tiempo'
Diciembre 25, 2008
Hoy os presento un delicioso plato de Mejillones la mediterránea. Los mejillones son ricos en fósforo y potasio y, además, tienen muy pocas calorías!
Ingredientes para Mejillones a la Mediterránea:
2 kg. Mejillones
½ kg. tomates de pera muy maduros
3-4 dientes de ajo
1 guindilla (opcional)
un ramillete de perejil
1 lata de tomates al natural
hierbas aromáticas (tomillo, orégano)
sal
pimienta molida
200 cc. [...]
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Diciembre 16, 2008
Ingredientes para la pizza con queso, nueces y apio:
1 masa para pizza
mozarella cortada en lonchas redodintas
queso azul ( roquefort o gorgonzola)
nueces
1 tallo de apio cortado
1 cucharadita de aceite de nuez
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Diciembre 7, 2008
Con este sencilo sándwich de pan integral, pollo y pimientos morrones te apetecerá comer sándwiches a todas horas!
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Noviembre 28, 2008
Este arroz apetece mucho en cualquier época del año y está delicioso. Queda muy cremoso a pesar de no llevar leche ni nata, la técnica de echar el caldo poco a poco deja el arroz muy meloso, será porque va sacando el almidón y espesa la salsa. Espero que os guste.
Ingredientes ( para 2 personas):
80 [...]
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Noviembre 19, 2008
Ingredientes:
3 huevos
3 cucharaditas de postre de sacarina líquida
3 cucharadas soperas de leche desnatada
4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado
100 cl aceite girasol
medio sobre levadura química
100 gr harina integral
Elaboración:
Bate los huevos y la sacarina.
Añade las 3 cucharadas de leche y el 1/2 sobre de levadura y mezcla bien.
Diluye el café en el aceite y échalo en la [...]
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Noviembre 18, 2008
COCIDO SIN GRASA
Ingredientes:
1/2 kg de garbanzos
2 patatas grandes o 4 pequeñas
4 zanahorias grandes
1 calabacín grande
2 puerros
1/4 kg de judías congeladas
1/2 pollo
Agua
Sal
Elaboración:
Lo primero que hay que hacer es poner en remojo los garbanzos al menos 8h antes de hacer el cocido.
Una vez pasadas las 8h, o más, echaremos los garbanzos en la olla exprés, añadiremos las [...]
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Noviembre 11, 2008
Los quiches son tartas saladas de origen francés tradicional, como el “quiche lorraine”, una tarta salada a base de pasta quebrada rellena con panceta, cebolla y una crema de huevos y nata. En este caso vamos a hacer una versión mucho más ligera, con queso fresco y verduras. Se trata de una quiche de requesón [...]
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Septiembre 26, 2008
Una receta de pasta que no puede faltar en vuestro recetario es la de espaguetis a la carbonara. Una receta de cocina facil y barata. Ademas la carbonara es una de mis salsas preferidas por su suave sabor.
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Septiembre 25, 2008
Una receta que particularmente me encanta, y es que adoro el curry y su sabor. A todo esto le sienta fenomenal al pollo. Asi pues, os dejo con una receta de cocina de carne facil, que la disfruteis tanto o mas que yo.
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Septiembre 24, 2008
Esta vez os traemos una receta de cocina de carne que hemos encontrado en libro de recetas de cocina de Chile. Asi que ya sabeis, buen sabor asegurado.
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