Ingredientes para Castañas en almíbar:

½ kg. de castañas
4 cucharadas de azúcar
1 vaso de agua
una pizca de sal

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El otoño y el invierno no serían lo mismo sin los puestos de castañas asadas en las calles. Las manos agradecen el calor de los cucuruchos y, aunque ésta sea la forma más común de consumirlas, no es la única. De hecho, el único fruto seco con propiedades de cereal se ha convertido en el [...]

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COCIDO SIN GRASA
 
Ingredientes:

1/2 kg de garbanzos
2 patatas grandes o 4 pequeñas
4 zanahorias grandes
1 calabacín grande
2 puerros
1/4 kg de judías congeladas
1/2 pollo
Agua
Sal

Elaboración:
Lo primero que hay que hacer es poner en remojo los garbanzos al menos 8h antes de hacer el cocido.
Una vez pasadas las 8h, o más, echaremos los garbanzos en la olla exprés, añadiremos las [...]

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Una receta que particularmente me encanta, y es que adoro el curry y su sabor. A todo esto le sienta fenomenal al pollo. Asi pues, os dejo con una receta de cocina de carne facil, que la disfruteis tanto o mas que yo.

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Otro plato que no puede faltar en nuestro libro de recetas básico: Las lentejas. Se pueden hacer de 1001 y una formas, pero en esta ocasión os enseñamos a hacer lentejas de manera tradicional, estofadas.

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