Entries Categorized as 'Postres'

Tarta de chocolate en un momento

Date Enero 8, 2009

 
Muchas veces nos da miedo que los chicos se pongan a cocinar, ¿verdad? Pero eso se puede solucionar simplemente preparando recetas simples, que además tu los ayudarás. Hoy te contamos como preparar la tarta más fácil que conozcas con tan solo galletas dulces María.
 

Brownies de pistacho

Date Diciembre 24, 2008

 
 
Hoy voy a contaros como elaborar brownies de pistacho. Aunque son muy apetitosos y golosos, y todas queremos estar estupendas, quería daros la receta, porque para estos días no pueden venir muy bien. Y en estos días, ¡quién no se permite un pequeño lujo con los dulces!
 
Los brownies con pistacho son una manera diferente y [...]

Peras acompañadas de miel de azafrán

Date Diciembre 21, 2008

Ingredientes para Peras acompañadas de Miel de Azafrán:

Agua, un litro
Azúcar, 250 gramos
Azafrán, una cucharada
peras 4
miel, un pocillo
jengibre rallado, una cucharada
helado de crema, medio kilo

 

Cookies con chocolate blanco y nueces

Date Diciembre 17, 2008

 
Hoy me siento con ganas de dulce así que… he decidido prepararme unas deliciosas cookies de chocolate blanco y nueces. Sé que estoy siendo infiel a mi dieta… pero hoy no lo puedo evitar! Ahí va.
 
Ingredientes para Cookies de chocolate blanco y nueces:

114 gr. mantequilla blanda
200 gr. azúcar moreno
3 cucharadas de azúcar blanco
220 gr. harina
1 [...]

Pastel de moka light

Date Diciembre 10, 2008

 
Ingredientes para Pastel de moka light:
1 taza de harina integral
3/4 taza de azúcar
1/4 cucharada sal
1 cucharada extracto de vainilla
1 1/2 cucharada de café instantáneo
6 cucharada de chocolate sin azúcar
1 taza de agua hirviendo
3 cucharada de aceite
1/2 taza de leche light
2 cucharada de polvo para hornear
 

Crepes integrales de manzana, nueces y semillas

Date Diciembre 8, 2008

Te presento unas crepes de manzana, nueces y semillas que harán la delicia de todos los comensales.

Pannacota light de naranja

Date Noviembre 29, 2008

Descubrí la Pannacotta no hace mucho tiempo y me encantó. Es un postre italiano muy sencillo de hacer. La original parece ser que no lleva ningún tipo de aroma adicional, simplemente el que le aportan la nata y el azúcar.
 Ingredientes: 

6 hojas de gelatina ó 3 cucharadas de agar-agar

½ litro de leche semidesnatada o leche [...]

Brazo de gitano con tofu

Date Noviembre 27, 2008

Aquí os presento el típico brazo de gitano en versión alternativa. Ahora que se acercan las fechas navideñas no hay nada mejor que estar en casa con la familia y disfrutando de las fiestas…
 
Este tronco navideño está hecho con productos integrales y lo que parece nata no lo es, es tofu batido.
Puede servir como un [...]

Flan de café sin azúcar

Date Noviembre 19, 2008

Ingredientes:

3 huevos
3 cucharaditas de postre de sacarina líquida
3 cucharadas soperas de leche desnatada
4 cucharaditas de cafe soluble descafeinado
100 cl aceite girasol
medio sobre levadura química
100 gr harina integral

Elaboración:
Bate los huevos y la sacarina.
Añade las 3 cucharadas de leche y el 1/2 sobre de levadura y mezcla bien.
Diluye el café en el aceite y échalo en la [...]

Flan light

Date Noviembre 13, 2008

Llega la noche, después de comer y… necesito algo dulce! Pero no quiero serle infiel a mi dieta, así que me he decidido por experimentar con un flan apto para todas aquellas personas que necesitan dulce todos los días, y no quieren engordar. Ahí va.
 
Ingredientes:
-          1/3 de litro de leche descremada
-          6 gramos de endulzante [...]