Ingredientes para Pastel de moka light:
1 taza de harina integral
3/4 taza de azúcar
1/4 cucharada sal
1 cucharada extracto de vainilla
1 1/2 cucharada de café instantáneo
6 cucharada de chocolate sin azúcar
1 taza de agua hirviendo
3 cucharada de aceite
1/2 taza de leche light
2 cucharada de polvo para hornear
 

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Aquí os presento el típico brazo de gitano en versión alternativa. Ahora que se acercan las fechas navideñas no hay nada mejor que estar en casa con la familia y disfrutando de las fiestas…
 
Este tronco navideño está hecho con productos integrales y lo que parece nata no lo es, es tofu batido.
Puede servir como un [...]

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Los quiches son tartas saladas de origen francés tradicional, como el “quiche lorraine”, una tarta salada a base de pasta quebrada rellena con panceta, cebolla y una crema de huevos y nata. En este caso vamos a hacer una versión mucho más ligera, con queso fresco y verduras. Se trata de una quiche de requesón [...]

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Una receta que particularmente me encanta, y es que adoro el curry y su sabor. A todo esto le sienta fenomenal al pollo. Asi pues, os dejo con una receta de cocina de carne facil, que la disfruteis tanto o mas que yo.

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Esta vez os traemos una receta de cocina de carne que hemos encontrado en libro de recetas de cocina de Chile. Asi que ya sabeis, buen sabor asegurado.

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No podia faltar en nuestro recetario la receta de la tortilla de patatas o también conocida por tortilla española, un clásico de la gastronomia española.

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Y siguiendo con la comida Italiana hoy vamos a proponeros hacer espaguetis a la boloñesa, un plato muy conocido que seguro que habéis probado, pero… ¿Seguro los que habéis probado eran los clásicos?

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Un clásico de la comida italiana, rápido de comer, pero de gran calidad si se prepara con buenos alimentos, os dejamos con una receta muy sencilla de cómo hacer Pizza.

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Otro plato que no puede faltar en nuestro libro de recetas básico: Las lentejas. Se pueden hacer de 1001 y una formas, pero en esta ocasión os enseñamos a hacer lentejas de manera tradicional, estofadas.

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Sin duda alguna, uno de los platos mas internacionales de la gastronomia española. La paella no puede faltar en vuestro recetario, es un plato agradecido: muy nutritivo, relativamente barato y no demasiado complicado de cocinar. Sobretodo si nosotros estamos aqui para enseñaros la receta de la paella.
 

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