Ahora que se acerca fin de año, las despedidas y fiestas están a la orden del día, y por eso, los brindis son algo de lo que no podemos escapar. Para celebrar hoy te contamos como preparar este delicioso sorbete de limón con cava. Fresco, refrescante y muy rico.

Ingredientes para Sorbete de Limón:

• 1 botella de cava
• 500 mililitros de helado de limón

Elaboración:

Debes utilizar el cava muy frío, ya que de lo contrario deshará rápidamente el helado. Lo descorchas e introduces en un recipiente junto con el helado. Mezcla con una batidora, sin dejarlo mucho, pues de lo contrario se quedaría líquido.

Sirve en copas de flauta con una pajita y un barquillo.

Ingredientes para cóctel de melón:

• 60 cc Blue curaçao
• 60 cc Licor de melón
• 60 cc Zumo de limón
• 60 cc Gaseosa lima limón

Elaboración:

Prepara el trago en la copa elegida y previamente refrescada con hielo. Coloca primero el blue curaçao, luego el licor de melón, el jugo de limón y por último la gaseosa lima limón. Revuelve suavemente y termina el trago sirviendo un dash de curaçao.